2021年雅安中考期間的飲食

中考這一時期，在維持充足能量的基礎上，給考生增加優質蛋白質、維生素A、維生素B、維生素C等營養能量使很有必要。很多家長都很關注孩子營養的問題，比如即將到來的中考，有很多家長問，中考期間孩子的飲食有什么推薦的嗎?其實孩子的飲食要合理搭配就不會有錯，下面是小編整理的中考期間飲食的12個要點，家長們可以參考參考：

中考期間飲食的12個要點

1、在中考期間，要想保持旺盛的精力和充沛的體力，一日三餐很重要。主食不要過于精細，最好是以粗糧為主的米面混合食物。

2、不少家長會花樣百出地為考生調整飲食，營養專家時啟國表示，健康熟悉的食物最利于放松考生心情。同時，對食物的攝入要比平時適當地減少，以七成飽為宜，因為考生在緊張疲勞時，胃腸的排空能力較平時弱，少食、多餐有助于減輕考生的緊張與疲勞，也有助于減輕胃腸的壓力。

3、食物的安全性遠比食物的營養更為重要，以自己在家煮食為最佳，如果消化不好可以將水果和蔬菜打成泥狀。

4、油炸食品，包括中餐的油炸食品如油餅、油條、油炸糕等。動物性油炸食品如炸雞、炸魚等，包括一些洋快餐、炸薯條等等，都不能作為一餐的主菜主食，因為這些食品不但會增加腸胃的負擔，還會影響下一餐的食欲和吸收。

5、在蔬菜中，韭菜、芹菜、洋蔥等刺激性食品不利于考生食用。

6、考試期間，考生不適合大量食用粗糧，因為粗糧會延長胃排空的時間。

7、不宜食用太多甜食，如奶油蛋糕、冰激凌、巧克力等，會產生胃管反流和反酸。

8、不要迷信目前市場上的保健品，因為目前還沒有足夠確定性的證據證明，保健品可以提供對考生智力、身體的有益幫助，還是以自然的食品為最好。

9、很多家長認為核桃、芝麻、瓜子對孩子健腦有好處，但這些食品在短期集中服用不僅起不到健腦作用，還會因油脂含量比較高，導致考生上火，所以每次食用不應超過25克。健腦益智的營養也能從很多天然食品中攝取，比如：魚類、蝦類、貝類、牛奶類、豆類、蛋類(特別是蛋黃)、香菇、蘋果、柑橘、海帶、胡蘿卜和花菜等。

10、考試期間如果天氣較熱，考生體液的流失也比較大，補充水分至關重要(溫開水或礦泉水)。

11、中考期間，學生腦力、體力消耗較大，要保證優質蛋白質的供給。因為蛋白質不足易導致人體疲勞，蛋類、牛奶、魚肉類和豆制品不可缺少。此外，當人處在緊張狀態時，維生素C的消耗會增加，新鮮蔬果是維生素和無機鹽的良好來源。

12、把握用餐的時間，最好在考試前一個半小時用餐完畢，否則會導致過多的血液用于消化系統，使大腦相對缺血，影響大腦功能的發揮。飯菜要清淡衛生，可選用高維生素、高熱量的食物。

飲食禁忌

一忌突然進補。每逢大考，許多家長總要買些補品來“補”孩子大腦。事實上，學習和記憶，很難通過短期補充營養保健品得到迅速提高。

二忌貪多求快。考前大量進食大魚大肉等，孩子不但吸收不好，還容易腹瀉或增加胃腸道血流供應，使腦內供血供氧相對減少，導致大腦遲鈍。

三是注意低血糖。考場上常常發生暈厥的考生，多是因為血糖供應不足，這類考生主要的飲食原因，可能是不吃早餐或因正餐吃主食不夠所引起的，因而考生平時應注意講究均衡飲食。

四忌食譜“變臉”。考前換食譜可能會造成考生腸胃不適，特別是考試前三天不要吃不熟悉的食物或不經常吃的食品。

五忌飲食不衛生。飲食不衛生，會導致腹脹、腹瀉，甚至嚴重脫水引起休克。

小編總結

以上是小編整理的中考飲食需要注意的地方，家長們可以參考參考。在孩子考前復習階段是腦力勞動高度集中期，營養對他們就更重要了。每一個家庭有不同的教育方式，不過教育目標都是希望自己的孩子有一個好成績，有一個良好的品德。甚至有的家長在孩子身上投放了很大的精力，親自在家照顧孩子的飲食起居等等。